白茶，屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。王要產區在福建福鼎、政和、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。云南喬木白茶工藝主要是曬青，借鑒傳統白茶工藝，不炒不揉，不傷白毫，室內陰涼處攤晾，自然干燥而成。由于制作過程簡單 ，白茶在大程度上保留了茶葉中的營養成分，中醫藥理證明，白茶消熱降火，消暑解毒，有提高免疫力、消炎祛濕、抗氧化、抗輻射、降血壓、降血脂、養心明目、寧神靜氣等保健功效。

白茶系列--月光美人

白茶系列--歲月歌

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